El aguacate es una planta mágica, ella nos brinda su sombra y humedad al ambiente, provee el fruto que puede aguantar hasta 8 meses sin cortar y sigue creciendo y acumulando nutrientes.
Todo en ésta planta es aprovechable: el fruto como alimento y extractos de aceites comestibles, la semilla para hacer “Watákames” y otras figuras además de contener aceites esenciales para shampoos y otros productos, y las hojas que al ponerlas en infusión nos ofrecen una buena taza de una bebida medicinal, dicen para controlar el colesterol, ácido úrico entre otras virtudes.
Quien sabe que otros secretos guarde esta misteriosa planta…



